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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ e% ^& _6 X) o- k" y2 y6 z5 R: m" m- z2 r4 D9 M
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! d" ]& D9 f, n6 H9 y7 s  K9 }$ k

7 F2 y# x+ [, d( |/ T: T6 A- B5 B照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 \4 g1 A& V/ d; ~8 _2 M9 b, P4 }) a6 Z! s' P3 H7 _
栀子花开
5 L4 \; Q3 H1 {9 N: M) D1 W" h  w& f; B' I
栀子花开4 D) {3 a9 Y" A" x/ O6 q
so beautiful so white。。。。。。。: B0 Z3 v  l; A8 a
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花' d& f: v1 p. n& j! o! C3 O
& V# c/ C* N: F: }& }* d
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
! ^" g- y6 V) b1 {: {* G
* s+ `: R6 U0 J6 L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 C. T2 L) V2 ]& [" o: w慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
7 C6 a+ y! i1 K0 `. l6 S
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! r8 d9 c: \) \- F- n( d- N, B
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 4 A. `% a, @% q7 {  A, u  ~+ A
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 n4 e4 {2 m! p4 z( y& f那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
# \. V# G* J1 E$ h' \4 F
3 ~. L3 o) s, m5 X; W# c4 R1 s慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ r8 O. U* m! c. G
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
2 }" B5 |+ L0 _& n4 J7 f) a杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 j8 Y" X. ^, m  ^! V3 o4 n
, K' D0 M2 w/ ?6 \# ^* H2 s
/ _7 t7 c+ |7 ^7 v/ V' Y0 y6 C
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' [8 Z9 i( n4 ]: D

; [$ R) V! @3 D! X8 {1 |3 [泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。4 B5 h9 _; q& l) {2 p# G; I" q% g  D

% l$ X# ?7 [/ ~5 s0 w  {另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
% R+ L, c2 ^' A$ @% ~: F1 i: i$ ~% ~. _1 q( `* U: U2 q) [
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 j9 d5 e5 p9 R6 y- H
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 T( k5 O. }+ h  A0 K; o; `3 \, r2 M0 L4 H; [7 m) j
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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